PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IIPA

IIPA

0
  • 20
    Gęstość BLG
  • 120
    IBU
  • ---
    ABV
  • 11.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • Lutek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
64 C 40 min
72 C 25 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
11.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 67.6% 85 % 7
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 20.3% 79 % 6
Ziarno Weyermann Caramunich Malt I 0.2 kg 2.7% 71.7 % 90
Ziarno Weyermann Caramunich Malt II 0.2 kg 2.7% 71.7 % 110
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.5 kg 6.8% 81 % 6
Suma 7.4 kg

Chmiele

120 IBU

Balans goryczy 1.42 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 90 min 11.5 %
Gotowanie Simcoe 50 g 90 min 13.2 %
Gotowanie Citra 20 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Galaxy 20 g 20 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 10 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 0 min 14.5 %
Na zimno Galaxy 50 g 5 dni 14.5 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US 05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mecz irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja