PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IIPA 2

IIPA 2

0
  • 19.8
    Gęstość BLG
  • 110
    IBU
  • 8.7 %
    ABV
  • 8.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • Lutek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
8.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Malteurop 5 kg 55.1% 81 % 7
Ziarno Weyermann Caramunich Malt II 0.3 kg 3.3% 71.7 % 110
Ziarno Weyermann - Carared 0.3 kg 3.3% 75 % 45
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.48 kg 5.3% 81 % 6
Ziarno Pilzneński Malteurop 3 kg 33% 81 % 4
Suma 9.08 kg

Chmiele

110 IBU

Balans goryczy 1.34 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 80 g 60 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 15 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 15 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 15 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 5 min 11.7 %
Whirlpool Citra 20 g 10 min 13.2 %
Whirlpool Simcoe 20 g 10 min 13.2 %
Whirlpool Mosaic 20 g 10 min 11.7 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 50 g 4 dni 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie WHRLIFLOC T 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja