PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #III AIPA

#III AIPA

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 140
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Connor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.84 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 5 kg 83.3% 79.5 % 5.3
Ziarno Słód Monachijski 1 kg 16.7% 80 % 15
Suma 6 kg

Chmiele

140 IBU

Balans goryczy 2.5 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zeus 30 g 10 min 15.5 %
Gotowanie Zeus 20 g 20 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 40 g 55 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 65 min 6 %
Gotowanie Amarillo 5 g 65 min 9.5 %
Gotowanie Motueka 20 g 65 min 7 %
Gotowanie Cascade 15 g 70 min 6 %
Gotowanie Amarillo 5 g 70 min 9.5 %
Gotowanie Motueka 15 g 70 min 7 %
Na zimno Cascade 15 g 7 dni 6 %
Na zimno Amarillo 30 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Motueka 15 g 7 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 2 g Gotowanie 55 min

Dyskusja