PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #III AIPA

#III AIPA

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 140
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Connor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.84 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Golden Promise 5 kg 83.3% 79.5 % 5.3
Ziarno Słód Monachijski 1 kg 16.7% 80 % 15
Suma 6 kg

Chmiele

140 IBU

Balans goryczy 2.5 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zeus 30 g 10 min 15.5 %
Gotowanie Zeus 20 g 20 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 20 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 40 g 55 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 65 min 6 %
Gotowanie Amarillo 5 g 65 min 9.5 %
Gotowanie Motueka 20 g 65 min 7 %
Gotowanie Cascade 15 g 70 min 6 %
Gotowanie Amarillo 5 g 70 min 9.5 %
Gotowanie Motueka 15 g 70 min 7 %
Na zimno Cascade 15 g 7 dni 6 %
Na zimno Amarillo 30 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Motueka 15 g 7 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 2 g Gotowanie 55 min

Dyskusja