PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
10.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Płynny ekstrakt | Bruntal | 1.7 kg 50% | 81 % | 26 |
| Płynny ekstrakt | Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny | 1.7 kg 50% | 80 % | 30 |
| Suma | 3.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.3 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 30 g | 60 min | 4 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| bw11 | Pszeniczne | Suche | 11 g | Gozdawa |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Przyprawa | skórka słodkiej pomarańczy | 20 g | Gotowanie | 5 min |
| Przyprawa | skórka curacao | 20 g | Gotowanie | 5 min |
| Przyprawa | Kolendra | 15 g | Gotowanie | 5 min |
Notatki
-
Łącznie fermentacja przez 14 dni, bez przelewania na cichą. Odfermentowanie z 11Blg do2Blg.
27 lis 2020, 18:31