PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. II-anek

II-anek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bruntal Pilzneński 2 kg 57.1% 80 % 4
Ziarno Bruntal Monachijski 1 kg 28.6% 80 % 16
Ziarno Bruntal Pszeniczny 0.5 kg 14.3% 85 % 4
Suma 3.5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 28 g 60 min 7.6 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 12 %
Gotowanie Amarillo 5 g 5 min 9.5 %
Na zimno Citra 10 g 2 dni 12 %
Na zimno Amarillo 10 g 2 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
m-54 Ale Gęstwa 200 ml 1

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 4 g Gotowanie 10 min

Dyskusja