PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. II-anek

II-anek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Bruntal Pilzneński 2 kg 57.1% 80 % 4
Ziarno Bruntal Monachijski 1 kg 28.6% 80 % 16
Ziarno Bruntal Pszeniczny 0.5 kg 14.3% 85 % 4
Suma 3.5 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 28 g 60 min 7.6 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 12 %
Gotowanie Amarillo 5 g 5 min 9.5 %
Na zimno Citra 10 g 2 dni 12 %
Na zimno Amarillo 10 g 2 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
m-54 Ale Gęstwa 200 ml 1

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 4 g Gotowanie 10 min

Dyskusja