PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IDAHO 7 & GALAXY PALE ALE

IDAHO 7 & GALAXY PALE ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 7 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 5.5 kg 83.3% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Vienna Malt 0.5 kg 7.6% 81 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 7.6% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.1 kg 1.5% 80 % 6
Suma 6.6 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Idaho 7 50 g 5 min 12.7 %
Gotowanie Galaxy 50 g 0 min 15 %
Na zimno Galaxy 50 g 5 dni 15 %
Na zimno Idaho 7 50 g 5 dni 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Notatki

  • WODA DEMI 65%
    20 lip 2021, 10:37

Dyskusja