PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Iced Orange Wheat

Iced Orange Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2 kg 50% 85 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 25% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 25% 80 % 5
Suma 4 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 5 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 5 g 15 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 5 g 0 min 7.1 %
Gotowanie Citra 5 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 5 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 5 g 0 min 12 %
Gotowanie Mosaic 5 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 5 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 5 g 0 min 10 %
Gotowanie Simcoe 5 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 5 g 15 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 5 g 0 min 13.2 %
Na zimno Citra 5 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 5 g 3 dni 10 %
Na zimno Simcoe 5 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Skórka słodkiej pomarańczy 10 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Skórka słodkiej pomarańczy 10 g Gotowanie 0 min
Dodatek smakowy Skórka słodkiej pomarańczy 10 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja