PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 83.3% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 16.7% | 80 % | 4 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Polaris | 5 g | 55 min | 20.8 % |
Gotowanie | Polaris | 10 g | 45 min | 20.8 % |
Gotowanie | Polaris | 10 g | 30 min | 20.8 % |
Gotowanie | Motueka | 10 g | 30 min | 8 % |
Gotowanie | Motueka | 10 g | 15 min | 8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Polaris | 15 g | 5 min | 20.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Motueka | 10 g | 5 min | 8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Polaris | 10 g | 0 min | 20.8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Motueka | 5 g | 0 min | 8 % |
Whirlpool | Polaris | 10 g | --- | 20.8 % |
Whirlpool | Motueka | 5 g | --- | 8 % |
Na zimno | Polaris | 40 g | 3 dni | 20.8 % |
Na zimno | Motueka | 10 g | 3 dni | 8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | curacao | 20 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | werbena cytrynowa | 10 g | Gotowanie | 5 min |
Przyprawa | werbena cytrynowa | 20 g | Fermentacja cicha | 5 dni |
Zioło | mięta zielona | 60 g | Gotowanie | 5 min |