PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ice Baltic Porter

Ice Baltic Porter

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
32.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.8 kg 30% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 3.6 kg 60% 79 % 22
Ziarno Special B Malt 0.15 kg 2.5% 65.2 % 315
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.3 kg 5% 74 % 788
Ziarno Fawcett - Brown 0.15 kg 2.5% 72 % 180
Suma 6 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Munich Lager 2308 Lager Gęstwa 300 ml Wyeast

Dyskusja