PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IBIPA- Emperor

IBIPA- Emperor

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
75 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.4 kg 45.7% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 4.1 kg 42.6% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.63 kg 6.5% 85 % 3
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 5.2% 78.3 % 2
Suma 9.63 kg

Chmiele

4 IBU

Balans goryczy 0.05 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 100 g 1 min 11 %
Na zimno Galaxy 120 g 4 dni 14.5 %
Na zimno Vic Secret 60 g 4 dni 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lochristi Brettanomyces Blend THE YEAST BAY Ale Gęstwa 250 ml ---

Dyskusja