PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IBIPA- Emperor

IBIPA- Emperor

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 18.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
75 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
8.9% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.4 kg 45.7% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 4.1 kg 42.6% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.63 kg 6.5% 85 % 3
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 5.2% 78.3 % 2
Suma 9.63 kg

Chmiele

4 IBU

Balans goryczy 0.05 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 100 g 1 min 11 %
Na zimno Galaxy 120 g 4 dni 14.5 %
Na zimno Vic Secret 60 g 4 dni 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lochristi Brettanomyces Blend THE YEAST BAY Ale Gęstwa 250 ml ---

Dyskusja