PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. I-anek

I-anek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 52.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 26.3% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.5 kg 13.2% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.9% 85 % 3
Suma 3.8 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 30 g 60 min 7.6 %
Gotowanie Simcoe 15 g 10 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 35 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove jack's M54 Ale Suche 11 g gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody gips piwowarski 2 g Zacieranie 60 min

Dyskusja