PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Huncwot

Huncwot

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 57.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • mipeli
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 50 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
57.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 54.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 8.2% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 13.7% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 11% 76.1 % 0
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.5% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.24 kg 6.6% 85 % 3
Suma 3.64 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 20 g 20 min 10 %
Gotowanie Marynka 30 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 110 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa ziarnista 55 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Kawa ziarnista 55 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja