PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Huncwot

Huncwot

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 48
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 57.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • mipeli
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 50 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
57.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 54.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 8.2% 68 % 1202
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 13.7% 55 % 985
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.4 kg 11% 76.1 % 0
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.5% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.24 kg 6.6% 85 % 3
Suma 3.64 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 20 g 20 min 10 %
Gotowanie Marynka 30 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 110 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kawa ziarnista 55 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Kawa ziarnista 55 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja