PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hulk: S.Ma.S.H!

Hulk: S.Ma.S.H!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 100% 85 % 7
Suma 4.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 1 min 13.5 %
Whirlpool Citra 15 g 30 min 13.5 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Mięta 10 g Fermentacja cicha 2 dni

Notatki

  • Whirlpool: schłodzenie brzeczki do 70 stopni, wyłączenie chłodzenia, wrzucenie chmielu, wprowadzenie w ruch wirowy przez 30 minut,, ponowne chłodzenie.
    23 wrz 2018, 13:34

Dyskusja