PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Host a ryba třetí den smrdí - Czeski Pils

Host a ryba třetí den smrdí -...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 70.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 20.2% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 5.1% 78 % 4
Cukier Maltodekstryna 0.2 kg 4% 100 % 0
Suma 4.95 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 20 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Premiant 15 g 20 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Premiant 18 g 10 min 8.5 %
Whirlpool Premiant 15 g 10 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 250 ml Fermentis

Notatki

  • Dekokcja jednowarowa z 72 na 78.
    26 wrz 2023, 09:28

Dyskusja