PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Host a ryba třetí den smrdí - Czeski Pils

Host a ryba třetí den smrdí -...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 70.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 20.2% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 5.1% 78 % 4
Cukier Maltodekstryna 0.2 kg 4% 100 % 0
Suma 4.95 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 20 g 60 min 8.5 %
Gotowanie Premiant 15 g 20 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Premiant 18 g 10 min 8.5 %
Whirlpool Premiant 15 g 10 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 250 ml Fermentis

Notatki

  • Dekokcja jednowarowa z 72 na 78.
    26 wrz 2023, 09:28

Dyskusja