PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 83.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.7 kg 11.7% | 79 % | 16 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.3 kg 5% | 78 % | 4 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.35 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 30 g | 70 min | 15.5 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 20 g | 40 min | 15.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Liberty | 30 g | 15 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Liberty | 20 g | 1 min | 4.5 % |
Na zimno | Cascade PL | 100 g | 7 dni | 5.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
wlp521 hornindal kveik | Ale | Gęstwa | 200 ml | wlp |
drozdze pobrane z piwa uważonego przez alebrowar i rozkręcone w dwustopniowym starterze. |