PL | EN
Rozmiar warki
-
19 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.2 LIlość wody do zacierania
-
24.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 40 min |
72 C | 20 min |
75 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4.5 kg 74.4% | 81 % | 4 |
Ziarno | Caraamber | 0.5 kg 8.3% | 75 % | 59 |
Ziarno | Caraaroma | 0.15 kg 2.5% | 78 % | 400 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki orkiszowe | 0.4 kg 6.6% | 80 % | 4 |
Suma | 6.05 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Galaxy | 20 g | 15 min | 15 % |
Gotowanie | Enigma (AUS) | 20 g | 15 min | 17.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 20 g | 10 min | 15 % |
Aromat (koniec gotowania) | Enigma (AUS) | 20 g | 10 min | 17.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 20 g | 5 min | 15 % |
Aromat (koniec gotowania) | Enigma (AUS) | 20 g | 5 min | 17.2 % |
Whirlpool | Galaxy | 40 g | 0 min | 15 % |
Whirlpool | Enigma (AUS) | 40 g | 0 min | 17.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Kveik Hornindal | Ale | Płynne | 100 ml | Omega Yeast |