PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hornindal Ipa 16 Brix

Hornindal Ipa 16 Brix

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 20 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
10.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 74.4% 81 % 4
Ziarno Caraamber 0.5 kg 8.3% 75 % 59
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 2.5% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.4 kg 6.6% 80 % 4
Suma 6.05 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 20 g 15 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 20 g 15 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 10 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 20 g 10 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 20 g 5 min 17.2 %
Whirlpool Galaxy 40 g 0 min 15 %
Whirlpool Enigma (AUS) 40 g 0 min 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Hornindal Ale Płynne 100 ml Omega Yeast

Dyskusja