PL | EN

Hornindal Ipa 16 Brix

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 20 min
75 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
10.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 74.4% 81 % 4
Ziarno Caraamber 0.5 kg 8.3% 75 % 59
Ziarno Caraaroma 0.15 kg 2.5% 78 % 400
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Płatki orkiszowe 0.4 kg 6.6% 80 % 4
Suma 6.05 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 20 g 15 min 15 %
Gotowanie Enigma (AUS) 20 g 15 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 10 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 20 g 10 min 17.2 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 5 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 20 g 5 min 17.2 %
Whirlpool Galaxy 40 g 0 min 15 %
Whirlpool Enigma (AUS) 40 g 0 min 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Kveik Hornindal Ale Płynne 100 ml Omega Yeast