PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hops in black

Hops in black

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 31
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 32.5
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • PRC
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
32.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Ekstrakt słodowy Pale Ale, Bruntal 1.7 kg 27.4% 80 % 35
Ziarno Czekoladowy ciemny, Castle Malting 0.5 kg 8.1% 68 % 1500
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16.1% 85 % 3
Ziarno Pale Ale, Castle Malting 3 kg 48.4% 80 % 5
Suma 6.2 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 28.3 g 50 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 28.3 g 5 min 10.2 %
Na zimno Cascade 28.3 g 3 dni 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gervin GV12 Ale Ale Gęstwa 500 ml ---

Dyskusja