PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy Wheat

Hoppy Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
64 C 30 min
72 C 25 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.13 kg 44.8% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny weyermann 2.61 kg 37.3% 82 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 1.25 kg 17.9% 85 % 3
Suma 6.99 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 12 g 60 min 14 %
Gotowanie Citra 5 g 25 min 14 %
Gotowanie Mosaic 5 g 25 min 11.8 %
Gotowanie Amarillo 5 g 25 min 8.6 %
Gotowanie Citra 25 g 15 min 14 %
Gotowanie Mosaic 25 g 15 min 11.8 %
Gotowanie Amarillo 25 g 15 min 8.6 %
Na zimno Citra 20 g 7 dni 14 %
Na zimno Mosaic 20 g 7 dni 11.8 %
Na zimno Amarillo 20 g 7 dni 8.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Dyskusja