PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy Wheat

Hoppy Wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
64 C 30 min
72 C 25 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.13 kg 44.8% 80 % 4
Ziarno Słód pszeniczny weyermann 2.61 kg 37.3% 82 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 1.25 kg 17.9% 85 % 3
Suma 6.99 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 12 g 60 min 14 %
Gotowanie Citra 5 g 25 min 14 %
Gotowanie Mosaic 5 g 25 min 11.8 %
Gotowanie Amarillo 5 g 25 min 8.6 %
Gotowanie Citra 25 g 15 min 14 %
Gotowanie Mosaic 25 g 15 min 11.8 %
Gotowanie Amarillo 25 g 15 min 8.6 %
Na zimno Citra 20 g 7 dni 14 %
Na zimno Mosaic 20 g 7 dni 11.8 %
Na zimno Amarillo 20 g 7 dni 8.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 12 g Fermentis

Dyskusja