PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hoppy saison

hoppy saison

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • danielbartkowski
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1.4 kg 41.2% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1.3 kg 38.2% 80 % 7
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.2 kg 5.9% 85 % 5
Ziarno Briess - Vienna Malt 0.2 kg 5.9% 77.5 % 7
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 0.1 kg 2.9% 77 % 20
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 2.9% 58.7 % 6
Cukier glukoza 0.1 kg 2.9% --- % ---
Suma 3.4 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12 %
Gotowanie El Dorado 10 g 10 min 15 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Whirlpool Mosaic 10 g 50 min 10 %
Whirlpool Citra 10 g 50 min 12 %
Whirlpool El Dorado 10 g 50 min 15 %
Whirlpool WAI-ITI 10 g 50 min 4.1 %
Na zimno Citra 10 g 3 dni 12 %
Na zimno El Dorado 10 g 3 dni 15 %
Na zimno Mosaic 10 g 3 dni 10 %
Na zimno WAI-ITI 10 g 3 dni 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 15 min
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa orange peel 15 g Gotowanie 15 min

Dyskusja