PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hoppy saison

hoppy saison

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • danielbartkowski
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1.4 kg 41.2% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1.3 kg 38.2% 80 % 7
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.2 kg 5.9% 85 % 5
Ziarno Briess - Vienna Malt 0.2 kg 5.9% 77.5 % 7
Ziarno Briess - Munich Malt 10L 0.1 kg 2.9% 77 % 20
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 2.9% 58.7 % 6
Cukier glukoza 0.1 kg 2.9% --- % ---
Suma 3.4 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12 %
Gotowanie El Dorado 10 g 10 min 15 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Whirlpool Mosaic 10 g 50 min 10 %
Whirlpool Citra 10 g 50 min 12 %
Whirlpool El Dorado 10 g 50 min 15 %
Whirlpool WAI-ITI 10 g 50 min 4.1 %
Na zimno Citra 10 g 3 dni 12 %
Na zimno El Dorado 10 g 3 dni 15 %
Na zimno Mosaic 10 g 3 dni 10 %
Na zimno WAI-ITI 10 g 3 dni 4.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa curacao 20 g Gotowanie 15 min
Klarowanie mech irlandzki 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa orange peel 15 g Gotowanie 15 min

Dyskusja