PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hoppy pils

hoppy pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 4 kg 76.2% 80.5 % 4
Ziarno steinbach - Vienna Malt 0.5 kg 9.5% 81 % 9
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 9.5% 78 % 4
Ziarno Acid Malt 0.25 kg 4.8% 58.7 % 6
Suma 5.25 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 12 %
Gotowanie Galaxy 25 g 5 min 15 %
Gotowanie Sabro 25 g 0 min 15 %
Gotowanie Galaxy 25 g 0 min 15 %
Na zimno Idaho 7 50 g 5 dni 12.7 %
Na zimno Sabro 25 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 300 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlflock 5 g Gotowanie 5 min

Notatki

  • Demi 70%
    7 mar 2021, 14:58

Dyskusja