PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy Lager

Hoppy Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 3000 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 3795 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 89 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2085 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2780 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 30 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 545 kg 78.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 150 kg 21.6% 85 % 4
Suma 695 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 3000 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 2250 g 10 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 2250 g 10 min 4 %
Gotowanie Sybilla 2250 g 10 min 3.5 %
Whirlpool Marynka 2250 g 10 min 10 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 2250 g 10 min 4 %
Whirlpool Sybilla 2250 g 10 min 3.5 %
Na zimno Citra 15000 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34/70 Lager Suche 3000 g fermentis

Dyskusja