PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy Honey

Hoppy Honey

0
  • 15.8
    Gęstość BLG
  • 58
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • mpatro
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
62 C 50 min
69 C 20 min
80 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.8 BLG
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 4 kg 61.5% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 30.8% 80 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 7.7% 80 % 6
Suma 6.5 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Dr Rudi 30 g 30 min 11.8 %
Gotowanie WAI-ITI 100 g 50 min 4.1 %
Na zimno Rakau 50 g 100 dni 9.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar BRY-97 Ale Suche 11 g danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Miod rzepakowy 2000 g Gotowanie 60 min

Dyskusja