PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hoppy grodziskie

hoppy grodziskie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
39 C 50 min
51 C 20 min
66 C 30 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.6 BLG
2.5% ABV
2.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony Dębem Weyermann 1.04 kg 80.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.25 kg 19.4% 85 % 4
Suma 1.29 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 1.35 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 5.52 g 60 min 11.4 %
Gotowanie Willamette 13.79 g 20 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 6.9 g 5 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 6.9 g 5 min 11.4 %
Na zimno Mosaic 7.58 g 8 dni 11.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 68.96 ml ---

Dyskusja