PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
7.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.2 LIlość wody do zacierania
-
13.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 45 min |
72 C | 15 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
#10 GDANSKI GRODZISZ
apro dodano 2070 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Grodziski | 3.4 kg 100% | 80 % | 4 |
Suma | 3.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Mosaic | 5 g | 20 min | 11.4 % |
Whirlpool | Cascade | 5 g | 20 min | 6 % |
Whirlpool | Centennial | 5 g | 20 min | 10.5 % |
Whirlpool | Simcoe | 5 g | 20 min | 13.2 % |
Whirlpool | Columbus/Tomahawk/Zeus | 5 g | 20 min | 15.5 % |
Gotowanie | Centennial | 5 g | 30 min | 10.5 % |
Gotowanie | Cascade | 5 g | 30 min | 6 % |
Gotowanie | Simcoe | 5 g | 60 min | 13.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
us-05 | Ale | Suche | 11 g | Safbrew |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | karuk | 99999 g | Fermentacja burzliwa | 5 dni |