PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hoppy Grodziskie

hoppy Grodziskie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.5 BLG
3.3% ABV
2.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Grodziski 3.4 kg 100% 80 % 4
Suma 3.4 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Mosaic 5 g 20 min 11.4 %
Whirlpool Cascade 5 g 20 min 6 %
Whirlpool Centennial 5 g 20 min 10.5 %
Whirlpool Simcoe 5 g 20 min 13.2 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 5 g 20 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 5 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 5 g 30 min 6 %
Gotowanie Simcoe 5 g 60 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie karuk 99999 g Fermentacja burzliwa 5 dni

Dyskusja