PL | EN
Rozmiar warki
-
11.8 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
17 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
7.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
7 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
68 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
5.8 LIlość wody do zacierania
-
8.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
67 C | 90 min |
72 C | 30 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 1 kg 43.4% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.5 kg 21.7% | 79 % | 16 |
Ziarno | Weyermann - Carafa II Special | 0.15 kg 6.5% | 65 % | 1150 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.1 kg 4.3% | 68 % | 1200 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.1 kg 4.3% | 68 % | 400 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.125 kg 5.4% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.15 kg 6.5% | 85 % | 3 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.1 kg 4.3% | 75 % | 45 |
Ziarno | Aromatic Malt | 0.077 kg 3.3% | 78 % | 51 |
Suma | 2.302 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.55 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 5 g | 25 min | 11.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Iunga | 10 g | 10 min | 11.6 % |
Whirlpool | Eureka! | 30 g | 0 min | 18 % |
Whirlpool | Iunga | 4 g | 0 min | 11.6 % |
Na zimno | ADHA 484 | 100 g | 5 dni | 10.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 50 ml | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | WhirlFloc T | 1.25 g | Gotowanie | 10 min |