PL | EN
Rozmiar warki
-
26 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
3 %Straty z fermentacji
-
2 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.3 LIlość wody do zacierania
-
28.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 6 kg 81.1% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.2 kg 2.7% | 70 % | 299 |
Ziarno | Weyermann - Carafa II Special | 0.6 kg 8.1% | 70 % | 837 |
Ziarno | Special Roast | 0.3 kg 4.1% | 72 % | 99 |
Cukier | Brown Sugar, Light | 0.3 kg 4.1% | 100 % | 4 |
Suma | 7.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 30 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Nugget | 25 g | 45 min | 15 % |
Gotowanie | Nugget | 25 g | 15 min | 15 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 10 min | 15.5 % |
Whirlpool | Citra | 25 g | 0 min | 13 % |
Na zimno | Nugget | 50 g | 10 dni | 15 % |
Na zimno | Citra | 15 g | 10 dni | 13 % |
Na zimno | Columbus/Tomahawk/Zeus | 25 g | 10 dni | 15.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 180 ml | Fermentis |