PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppy Chocolate stout

Hoppy Chocolate stout

0
  • 11.2
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 4.5 %
    ABV
  • 39.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • maako21
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
39.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.4 kg 31.1% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 22.2% 83 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 0.2 kg 4.4% 82 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.6 kg 13.3% 79 % 45
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.7 kg 15.6% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.6 kg 13.3% 68 % 1200
Suma 4.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 30 min 12 %
Whirlpool Citra 30 g 15 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 10 g safale

Dyskusja