PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hoppin' Madness Pale Ale

Hoppin' Madness Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3 kg 72.3% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 24.1% 85 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.15 kg 3.6% 75 % 30
Suma 4.15 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 28 g 60 min 11.6 %
Whirlpool Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Whirlpool Chinook 20 g 60 min 13 %
Whirlpool Mosaic 20 g 60 min 12 %
Whirlpool Pacifica (NZ) 20 g 60 min 4.8 %
Na zimno Chinook 20 g 4 dni 13 %
Na zimno Simcoe 20 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 12 %
Na zimno Pacifica (NZ) 30 g 4 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 4 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody Gips 3 g Zacieranie 70 min
Czynnik do wody Chlorek 3 g Zacieranie 70 min
Czynnik do wody Kwas mlekowy 50% 6 g Zacieranie 70 min

Dyskusja