PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hopfest vol.5

Hopfest vol.5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 70 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 84.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 47.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 61.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 75 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 10 kg 73% 81 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 50 0.5 kg 3.6% 75 % 60
Ziarno płatki jęczmienne 1 kg 7.3% 60 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 7.3% 60 % 3
Ziarno Rye, Flaked 1.2 kg 8.8% 78.3 % 4
Suma 13.7 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 60 g 30 min 13.4 %
Gotowanie Chinook 60 g 20 min 7.5 %
Na zimno Centennial 50 g 2 dni 10.5 %
Na zimno Oktawia 50 g 2 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 44 g Fermentis

Dyskusja