PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hopfest mad squirrel

hopfest mad squirrel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3.38 kg 78.1% 81 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.07 kg 1.6% 70 % 299
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 5.8% 85 % 3
Ziarno płatki ryzowe 0.38 kg 8.8% 78.3 % 4
Ziarno Płatki jęczmienne 0.25 kg 5.8% 80 % 4
Suma 4.33 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 17 g 30 min 14.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 20 min 13.2 %
Na zimno Centennial 62.5 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 gestwa Ale Suche 200 g Fermentis

Notatki

  • tabletka whirlflock 10 min przed końcem gotowania
    31 gru 2017, 14:35

Dyskusja