PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hopfest mad squirrel

hopfest mad squirrel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
75 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3.38 kg 78.1% 81 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.07 kg 1.6% 70 % 299
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 5.8% 85 % 3
Ziarno płatki ryzowe 0.38 kg 8.8% 78.3 % 4
Ziarno Płatki jęczmienne 0.25 kg 5.8% 80 % 4
Suma 4.33 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 17 g 30 min 14.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 20 min 13.2 %
Na zimno Centennial 62.5 g 2 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 gestwa Ale Suche 200 g Fermentis

Notatki

  • tabletka whirlflock 10 min przed końcem gotowania
    31 gru 2017, 14:35

Dyskusja