PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hopa

hopa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Soufflet Pale Ale 2.15 kg 41.3% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.35 kg 6.7% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 100 0.1 kg 1.9% 75 % 150
Ziarno Karmelowy 50 0.25 kg 4.8% 75 % 59
Ziarno Viking Pilsner malt 2.35 kg 45.2% 82 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 10 g 60 min 7.2 %
Gotowanie Centennial 30 g 10 min 9.4 %
Gotowanie Simcoe 30 g 5 min 11.5 %
Gotowanie amarillo 30 g 0 min 8.3 %
Gotowanie Colombus 5 g 60 min 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 10 g Gozdawa

Dyskusja