PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hop Side Down (New Zealand IPA)

Hop Side Down (New Zealand IPA...

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 6.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • English IPA
    Styl
  • Karin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
74 C 3 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.3 kg 80.9% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 3.8% 78 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 10.7% 79 % 10
Ziarno Caraamber 0.3 kg 4.6% 75 % 59
Suma 6.55 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 20 g 50 min 12.9 %
Gotowanie Motueka 20 g 50 min 6.3 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 30 g 10 min 6.3 %
Aromat (koniec gotowania) Green Bullet 20 g 10 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 30 g 10 min 1.5 %
Na zimno Green Bullet 20 g 14 dni 12.9 %
Na zimno WAI-ITI 20 g 14 dni 1.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja