PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hop Side Down (New Zealand IPA)

Hop Side Down (New Zealand IPA...

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 6.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • English IPA
    Styl
  • Karin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
74 C 3 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.3 kg 80.9% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 3.8% 78 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 10.7% 79 % 10
Ziarno Caraamber 0.3 kg 4.6% 75 % 59
Suma 6.55 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 20 g 50 min 12.9 %
Gotowanie Motueka 20 g 50 min 6.3 %
Aromat (koniec gotowania) Motueka 30 g 10 min 6.3 %
Aromat (koniec gotowania) Green Bullet 20 g 10 min 12.9 %
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 30 g 10 min 1.5 %
Na zimno Green Bullet 20 g 14 dni 12.9 %
Na zimno WAI-ITI 20 g 14 dni 1.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g ---

Dyskusja