PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HOP RUNNER

HOP RUNNER

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 75 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6.68 kg 73.2% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.57 kg 17.2% 79 % 10
Ziarno Dekstrynowy 0.5 kg 5.5% 79 % 12
Cukier Glukoza 0.38 kg 4.2% 100 % 0
Suma 9.13 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Iunga 35 g 60 min 10.7 %
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 10.7 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 15 g 15 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 25 g 5 min 12.8 %
Whirlpool Cascade PL 50 g 25 min 7.3 %
Na zimno Citra 125 g 5 dni 12 %
Na zimno Cascade 62.5 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 14.38 g ---

Dyskusja