PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hop Kop

Hop Kop

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 15 min
62 C 70 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.7 BLG
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale Belgijski 4.5 kg 69.2% 80 % 8
Ziarno Płatki Ryżowe 0.5 kg 7.7% 70 % 0
Ziarno Bestmalz Red X 1 kg 15.4% 79 % 30
Ziarno Słód Diastatyczny 0.5 kg 7.7% 80 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 20 g 30 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Waimea 15 g 30 min 17.4 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 10 g 15 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Waimea 10 g 15 min 17.4 %
Aromat (koniec gotowania) Waim 5 g 5 min 17.4 %
Whirlpool Sorachi Ace 20 g 0 min 12.5 %
Na zimno Simcoe 10 g 10 dni 11.4 %
Na zimno Waimea 20 g 14 dni 17.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 11.5 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips 20 g Zacieranie 140 min

Dyskusja