PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Home office

Home office

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 1 kg 25% 80 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 3 kg 75% 79 % 10
Suma 4 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 60 min 14.7 %
Gotowanie Cascade 26 g 10 min 7 %
Whirlpool Hallertau Blanc 50 g 15 min 7 %
Na zimno Hallertau Blanc 60 g 4 dni 8 %
Na zimno Eureka! 100 g 4 dni 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 1000 ml Safale

Notatki

  • Rozpoczęcie fermentacji 03.04.2020
    Przelanie na cichą 15.04.2020
    Chmiele na zimno wrzucone 20.04.2020
    3 kwi 2020, 13:07

Dyskusja