PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HIPA #1

HIPA #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
7.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3.3 kg 76.7% 74.84 % 13
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 11.6% 80 % 4
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 11.6% 77 % 7
Suma 4.3 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 10 g 25 min 9.2 %
Gotowanie Cascade 10 g 25 min 5.5 %
Gotowanie Citra 10 g 25 min 12 %
Gotowanie Mosaic (HBC 369) 10 g 25 min 12.25 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 9.2 %
Gotowanie Mosaic (HBC 369) 15 g 0 min 12.25 %
Gotowanie Amarillo 10 g 0 min 9.2 %
Gotowanie Cascade 10 g 0 min 5.5 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone wzgórze Ale Płynne 500 ml Fermentum mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Siarczan Magnezu (MgSO4) 5.23 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Phosphoric Acid 85% 3 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Gips (Calcium Sulfate) 2.3 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Sól 0.28 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Siarczan Magnezu (MgSO4) 4.78 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Gips (Calcium Sulfate) 2.1 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Sól 0.26 g Zacieranie 60 min

Dyskusja