PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. High RISk!

High RISk!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 9 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
11.8% ABV
57.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 6 kg 65.9% 80 % 8
Ziarno Pszeniczny 1 kg 11% 85 % 4
Ziarno Carahell 0.4 kg 4.4% 77 % 26
Ziarno Carafa 0.4 kg 4.4% 70 % 664
Ziarno Carafa III special 0.4 kg 4.4% 70 % 1034
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 4.4% 55 % 985
Ziarno Special B Castle 0.5 kg 5.5% 70 % 350
Suma 9.1 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 120 g 50 min 7.1 %
Gotowanie Marynka 80 g 5 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 500 ml Fermentum Mobile

Dyskusja