PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Heretyk

Heretyk

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 9 kg 75% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Caramunich II 1 kg 8.3% 73 % 110
Ziarno Strzegom Karmel 600 1 kg 8.3% 68 % 601
Ziarno Weyermann - Carafa III 1 kg 8.3% 65 % 1024
Suma 12 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Simcoe 50 g 35 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Jarrylo 30 g 25 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Jarrylo 40 g 10 min 15 %
Whirlpool Summ 30 g 0 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki Whisky 50 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja