PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Herbatka

Herbatka

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 5.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • grzybek83
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2.2 kg 56.4% 81 % 5
Ziarno Castle Pale Ale 1.5 kg 38.5% 80 % 8
Ziarno viking malt honing/crystal10l 0.2 kg 5.1% 78.5 % 20
Suma 3.9 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 5 g 60 min 11.8 %
Gotowanie Mosaic 5 g 30 min 11.8 %
Gotowanie Mosaic 5 g 5 min 11.8 %
Na zimno Mosaic 35 g 7 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Liberty bell ale Ale Suche 5 g Mongrove jack

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Herbata earl graj z skurka cytryny 50 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja