PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Herbatka

Herbatka

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 5.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • grzybek83
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2.2 kg 56.4% 81 % 5
Ziarno Castle Pale Ale 1.5 kg 38.5% 80 % 8
Ziarno viking malt honing/crystal10l 0.2 kg 5.1% 78.5 % 20
Suma 3.9 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 5 g 60 min 11.8 %
Gotowanie Mosaic 5 g 30 min 11.8 %
Gotowanie Mosaic 5 g 5 min 11.8 %
Na zimno Mosaic 35 g 7 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Liberty bell ale Ale Suche 5 g Mongrove jack

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Herbata earl graj z skurka cytryny 50 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja