PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Herbaciana IPA

Herbaciana IPA

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 6.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • KNUR
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 20 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 59.8% 80 % 7
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 29.9% 79 % 10
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 10% 77 % 4
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.015 kg 0.3% 70 % 49
Suma 5.015 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 10 g 5 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us 05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy herbata 50 g Fermentacja cicha 2 dni
Dodatek smakowy chmiel amarillo 30 g Fermentacja cicha 4 dni
Dodatek smakowy chmiel amarillo 30 g Fermentacja cicha 2 dni

Dyskusja