PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
20.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
18.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.4 LIlość wody do zacierania
-
30.1 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 3 kg 44.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 2 kg 29.9% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 14.9% | 79 % | 22 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.35 kg 5.2% | 70 % | 299 |
Ziarno | Strzegom Karmel 600 | 0.25 kg 3.7% | 68 % | 601 |
Ziarno | Strzegom Barwiący | 0.1 kg 1.5% | 68 % | 1300 |
Suma | 6.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.36 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 60 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 20 g | 0 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 9.5 g | Fermentis |