PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HELLES

HELLES

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 18
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 3.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Munich Helles
    Styl
  • yazaer
    Piwowar
  • MJ
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 3.5 kg 94.6% 80 % 4
Ziarno Acid Malt 0.2 kg 5.4% 58.7 % 6
Suma 3.7 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 20 g 60 min 5 %
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 20 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager S-23 Lager Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • 62-64st - 15 min
    Dekokt 72st - 15min
    Dekokt 100st - 20min
    70-72st - 15min
    78st 10min
    6 paź 2021, 00:42

Dyskusja