PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Helles

Helles

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 37 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 31.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 8 kg 87.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.9 kg 9.9% 79 % 10
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 2.2% 79 % 45
Suma 9.1 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 45 g 60 min 3.7 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Mittelfruh 50 g 15 min 3.7 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Mittelfruh 55 g 1 min 3.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast- 2308 Lager Płynne 2000 ml ---

Dyskusja