PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. HejziIpka

HejziIpka

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Zlew PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
68 C 50 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 67.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 9% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 0.6 kg 9% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.9% 60 % 3
Suma 6.7 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Magnat 50 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Citra 20 g 40 min 13 %
Whirlpool Amora Preta 50 g 0 min 7.4 %
Whirlpool Vermelho 50 g 0 min 9.1 %
Whirlpool Rody Hodowlane 2/20 50 g 0 min 9.3 %
Whirlpool Rody Hodowlane 3/20 50 g 0 min 9.3 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 13 %
Na zimno Amora Preta 50 g 2 dni 7.4 %
Na zimno Rody Hodowlane 2/20 50 g 5 dni 9.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP521 - Hornindal Kveik Ale Ale Gęstwa 200 ml white labs

Notatki

  • Skleikować płatki
    24 gru 2023, 10:37

Dyskusja