PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Heisenbeer Walter White IPa

Heisenbeer Walter White IPa

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 51
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Tharazi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 20 min
66 C 70 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 66.7% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 19% 85 % 4
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.5 kg 9.5% 75 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.8% 85 % 3
Suma 5.25 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 7 g 60 min 13 %
Gotowanie Citra 30 g 15 min 12 %
Gotowanie Amarillo 35 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Summer 30 g 15 min 6.4 %
Na zimno Amarillo 20 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Galaxy 30 g 7 dni 15 %
Na zimno Centennial 40 g 7 dni 10.5 %
Na zimno Summer 70 g 3 dni 6.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Liberty bell Ale M36 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Kaffir 15 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kardamon 8 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórki słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 10 min
Zioło Wywar z 5g Kaffiru 5 g Fermentacja cicha 3 dni
Inne Wywar z 5g Kaffiru, skórki 1 cytryny i ciupki soku z cytryny 5 g Butelkowanie ---

Dyskusja