PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hefeweizen z bzem i imbirem

Hefeweizen z bzem i imbirem

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
10.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 3.4 kg 100% 80 % 36
Suma 3.4 kg

Chmiele

11 IBU

Balans goryczy 0.24 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 3.7 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 10 g 20 min 3.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Suszony kwiat czarnego bzu 50 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy Suszony kwiat czarnego bzu 30 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Suszony kwiat czarnego bzu 20 g Gotowanie 5 min
Przyprawa Imbir (świeżo starty) 35 g Gotowanie 10 min

Dyskusja