PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
45 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
28.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
23.4 LIlość wody do zacierania
-
30.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
44 C | 20 min |
55 C | 15 min |
62 C | 50 min |
72 C | 40 min |
78 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
HEFEWEIZEN V2.3
szymcio dodano 160 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pszeniczny jasny | 3.55 kg 53% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pilzneński | 2.7 kg 40.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Zakwaszający | 0.25 kg 3.7% | 80 % | 3 |
Ziarno | płatki jęczmienne | 0.2 kg 3% | 60 % | 4 |
Suma | 6.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.27 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Tradition | 15 g | 60 min | 5.5 % |
Gotowanie | Puławski | 8 g | 30 min | 8.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM41 Gwoździe i Banany | Pszeniczne | Gęstwa | 300 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Łuska ryżowa sterylizowana | 125 g | Zacieranie | --- |