PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hefeweizen fm 41

hefeweizen fm 41

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 42% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 42% 81 % 4
Ziarno Carabelge 0.45 kg 7.6% 80 % 30
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.4% 85 % 3
Suma 5.95 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 50 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 8 min 4 %
Gotowanie Chinook 10 g 50 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 25 g 8 min 7.1 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Lactobacilus plantarum 20 g Zacieranie ---

Dyskusja