PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. hefeweizen fm 41

hefeweizen fm 41

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 42% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 42% 81 % 4
Ziarno Carabelge 0.45 kg 7.6% 80 % 30
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.4% 85 % 3
Suma 5.95 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 50 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 25 g 8 min 4 %
Gotowanie Chinook 10 g 50 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 25 g 8 min 7.1 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Lactobacilus plantarum 20 g Zacieranie ---

Dyskusja