PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hefenłajzen

Hefenłajzen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 300000 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 379500 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 216600 L
    Ilość wody do zacierania
  • 288800 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 48000 kg 66.5% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 20000 kg 27.7% 81 % 4
Ziarno Caraaroma 4200 kg 5.8% 78 % 400
Suma 72200 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 190000 g 60 min 10 %
Gotowanie Centennial 160000 g 30 min 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP300 - Hefeweizen Ale Yeast Pszeniczne Płynne 15000 ml White Labs

Dyskusja