PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Hefe Weizen Bier acc. Banachowicz 11 blg

Hefe Weizen Bier acc. Banachow...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 87 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
47 C 15 min
55 C 15 min
63 C 40 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 50% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 50% 83 % 5
Suma 4 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hellertau 20 g 55 min 8.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hellertau 15 g 15 min 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WB06 Pszeniczne Suche 11.5 g Sefale

Dyskusja